大型慢速制冷肉丸打浆机 商用全自动牛肉丸鱼丸调速拍打丸子机

大型慢速制冷肉丸打浆机 商用全自动牛肉丸鱼丸调速拍打丸子机

赣云牌60型制冷式慢速肉丸打浆机是用来生产正宗潮汕牛肉丸的设备，是一款自动化慢速制冷肉丸打浆机，内桶加大，出肉将更加简洁方便。同时采用进口的压缩制冷系统，对打浆外桶进行制冷，有效确保肉类制品在打浆过程肉类品质，防止升温改变肉质。整机采用皮带轮减速，通过慢速刀旋转拍打肉粒鱼糜等并调配成有一定粘稠度的浆状物料，便于成型机成型，其拍打过程中能对肉类组织细胞拉丝重组，加大吸收水分，提高肉类的嫩化程度，打出来的浆类制成肉丸鱼丸等，弹、脆、有嚼劲，产品一经推出，深受肉制品加工客户青睐。